Birre speciali, combinate alla perfezione con i piatti del nostro menù.
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WeeBeer1
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Castello Premium
E' una lager a bassa fermentazione, caratterizzata da un gusto equilibrato fresco e armonico, cui la media gradazione alcolica conferisce rotondità e pienezza, la leggera nota luppolata ed il bel colore dorato completano il profilo di questa birra estremamente piacevole da bere
ALC. 4,8%
PICCOLA € 3,00
GRANDE € 5,00
CARAFFA 1,5 L € 14,00
TOWER € 24,00 -
Dolomiti non filtrata ambrata
Birra che non viene filtrata per mantenere inalterata la fragranza e l'intensità dei suoi ingredienti. Si presenta con un colore oro caldo dai riflessi ambrati con aspetto torbido, caratteristico delle birre non filtrate, ed una schiuma cremosa e persistente.
Grande € 5,50
Caraffa 1,5 L €16,00
Tower 3 L € 26,00
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WeeBeer2
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Dolomiti Doppio Malto
I lunghi tempi di fermentazione e di maturazione a basse temperature consentono di ottenere un lento affinamento organolettico che conferisce un'elevata intensità olfattiva ed un gusto complesso e fruttato con note di mela, vaniglia e mandorla. nel retrogusto emerge un floreale sentore di luppolo.
GRANDE € 5,50
CARAFFA 1,5 L € 16,00
TOWER 3 L € 26,00 -
Dolomiti Rossa Doppio malto
Il malto caramellato conferisce un gusto pieno ed intenso e l'aroma delicato si caratterizza per una miscela tra note di caramello e profumo di malto torrefatto. La schiuma è cremosa e persistente ed il colore caldo ed ambrato.
GRANDE € 5,50
CARAFFA 1,5 L €16,00
TOWER 3 L € 26,00
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